立式电油炸炉(sw21可编辑+cad)(ID:370421)
此图纸下载需要480金币
立即下载
发布者
商用厨房设备
创作: 38
粉丝: 4
加入时间:2021-06-27
私信
模型信息
图纸格式:sldprt,sldasm,igs,step,pdf
文件大小:60.9M
所需金币:480
上传时间:2022-11-04 17:41:58
是否可编辑:可修改,包括参数
版本:SOLIDWORKS 2021
标签
厨房设备
餐饮设备
酒店用品
不锈钢
快餐设备
图纸简介
工作原理:在同一敞口容器中加入油和水,相对密度小的油占据容器的上半部,相对密度大的水则占据容器的下半部,将电热管水平安置在容器的油层中,油炸时食品处在油层中,油水界面处设置水平冷却器以及强制循环风机对水进行冷却,使油水分界的温度控制在55℃以下。炸制食品时产生的食物残渣从高温油层落下,积存于底部温度较低的水层中,同时残渣中所含的油经过水层分离后又返回油层,落入水中的残渣可以随水排出 solidworks2021绘制,内含围板、框架、控制器、控制器面板、加热器等组成。可直接出图生产,适用于实际生产工况制作。请参考
版权说明
用户在本站上传的作品如侵犯到您的权益,请与本站管理员联系删除。用户在本站下载的原创作品,只拥有作品的使用权,著作权归原作者所有,未经合法授权,用户不得以任何形式发布、传播、复制、转售该作品。